Empiezan

[Antonio]

Alguien me puede aclarar si los frutos de las Opuntias son todos comestibles o si hay alguno que no o sea ??, lo digo porque me dá la impresión de que este año voy a tener unos pocos.










Esta me la regaló María Barranco en la kedada de El Ejido, y dice que sus frutos pesan hasta medio kgr., así que cuando crezca ya tengo el postre asegurado.

Saludos

[Nacho]

Yo he comido de unas cuantas especies y están mejor o peor, pero ninguno me ha hecho daño, hasta la fecha no te fies mucho de mi...

sl2

[Antonio]

Gracias Nacho, se los daré primero a probar a algún amigo

Saludos

[Floracactina]

Hola Antonio!

Mira yo soy una descarriada... Y cuando viaje por el norte de mi pais sin importar nada comia los frutos de Opuntia que encontraba a mi camino... jejeje
Los que abundaban eran los de Opuntia sulpurea que para mi tienen gusto como a frambuesas! Lo molesto son las semillas....
Pero creo que no existe ninguno que sea venenoso o algo asi... Seguro que los hay mas dulces y otros menos.. Lo unico que hay que tener cuidado son los gloquidios XD.

Aqui es muy comun ver el dulce de TUNA, es muy facil hacerlos, pues pelas las tunas y las trozas, luego las pones en una cacerola con agua cubriendo los trozos y agregas azúcar a gusto, esperas que se haga una papilla y se evapore el agua, puedes ayudar con un pisa papas o tenedor y listo! ÑAm ÑAm!!!

También es una delicia el DragonFruit del Hilocereus, parece Kiwi pero mucho mas jugoso!


Suerte con la cosecha!

[Nacho]

Para limpiar las semillas de opuntia, muchas veces me como el fruto, y voy escupiendo las pepitas a un vaso con agua.

[Floracactina]

SOS UN GROSOOOO!!!!!!

[Nacho]

SOS UN GROSOOOO!!!!!!

Pues mira que son dificiles de limpiar a veces con tanta pulpa, algunos frutos los he tenido meses y meses secandose...

Como las limpias ¿?

[Floracactina]

Aun no tube la oportunidad de limpiar un fruto de Opuntia para sacarle semillas! Pero seguro que voy a usar tu tecnica!

[Antonio]

Gracias a ambos por la información, yo hasta ahora los únicos que he comido son los típicos higos chumbos (O. ficus índica) y siempre me trago la totalidad de las semillas, también hay en el mercado mermelada y licor hechos del mismo fruto y están bastante ricos.

Saludos